「布爾岡葡萄酒周2018」於2月26日至3月2日在香港舉辦,
為期一周的美酒品鑑活動會帶你品嚐深入認識布爾岡葡萄酒最新年份作品——2016 年。
「布爾岡葡萄酒周」活動焦點
「布爾岡葡萄酒周2018」由布爾岡葡萄酒業管理局(The Bourgogne Wine Board—BIVB)主辦,重點環節包括「品一天布爾岡葡萄酒」品酒活動,於 2018 年 2 月 28 日假大會官方合作伙伴香港萬麗海景酒店舉行,並聯袂25家進口商呈獻最新的年份作品。到場來賓不單可欣賞超過 140 家推介酒莊的精彩酒釀,更可品嚐在港知名度略遜,卻深值推介、物超所值的酒區佳作,藉機從不同面向,更立體地理解布爾岡的最新年份。
布爾岡著名酒區沙比利,其酒質一直被高度肯定,是故大會將於3月1日,為媒體及業內伙伴呈獻一年一度的「沙比利白之派對」(Chablis White Party),於糅合美饌與藝廊的私房菜 Dine Art,逐一呈獻由小沙比利 (Petit Chablis)到沙比利特級(Chablis Grand Cru)的白葡萄酒,見證沙比利與藝術的邂逅。
布爾岡酒香漫全城
在「布爾岡葡萄酒周2018」期間,將有超過 20 家本地酒業人士參與推廣,當中包括:
「布爾岡葡萄酒晚宴」︰Aberdeen Street—中環蘇豪鴨巴甸街41-49號金豪大廈地下1號舖
「葡萄酒品鑑會」︰Enoteca Co Ltd、葡萄酒坊(GDV Fine Wine)、斟‧酌葡萄酒專門店(etc Wine Shops)、ASC精品葡萄酒、豪酒窖(Grand Wine Cellar)、Rare & Fine Wines 、 The Wine Guild、The Wine Hut 、Wine Discovery及Ginsberg + Chan Wine Merchants Asia。
「網上推廣」︰靈思概念有限公司(Links Concepts)、Natural Food & Beverage、匯泉國際有限公司( Telford Wine and Spirits)、Chateau Burgundy Limited、One Red Dot及Montrose Fine Wines。