美食 | 澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」全新活力登場

澳門JW萬豪酒店「大堂酒廊」是犀利君喜歡約朋友談事情的一個好選擇,既商務正式,又有美食供應。聽說「大堂酒廊」由2022年4月1日起呈獻升級體驗,第一時間為各位送上,升級後的酒廊可以享用精心創作的雞尾酒特飲及別具特色的新派小食,一次過滿足你多個願望。

The Lounge_Interior_大堂酒廊

「大堂酒廊」設於瑰麗堂皇的酒店大堂中央,配以晶瑩剔透的水滴吊燈和仿古石雕作點綴,格調親切典雅,充分展現澳門JW萬豪酒店低調奢華的風格。寧靜舒適的氛圍最適合賓客與知己好友淺酌手工啤酒、特色雞尾酒、葡萄佳釀、各式烈酒和非酒精飲品,配以精緻的環球及亞洲美點,盡情忙裡偷閒放鬆身心。

The Lounge_Mexican Fried Ice Cream_墨西哥雪糕

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The Lounge_Grilled Spicy Thai Pork Collar_泰式辣烤豬肉

泰式辣烤豬肉

The Lounge_Grilled Octopus_烤八爪魚

烤八爪魚

「大堂酒廊」全新菜單薈萃各國地道風味,迎合不同口味和聚會。多款招牌名菜包括烤牛腹排配墨西哥薄餅、烤蝦串配牛油果薄脆、巴東牛柳配伊麵及泰式辣烤豬肉等。每逢周五和周六,本地DJ更會登上舞台,為「大堂酒廊」增添動感和氣氛。此外,調酒師會將雞尾酒餐車推到賓客枱旁,即席製作個人化的特色雞尾酒,滿足賓客的視覺體驗。 「大堂酒廊」亦會定期邀請供應商舉辦品酒盛會,推介不同產地和年份的葡萄佳釀。

The Lounge_Prawn and Avocado Tostada_烤蝦串配牛油果薄脆

烤蝦串配牛油果薄脆

The Lounge_ Marinated Flank Steak Fajitas_烤牛腹排配墨西哥薄餅

烤牛腹排配墨西哥薄餅

除了主廚推介的佳餚和各式新派小食,「大堂酒廊」亦推出兩款精選品味套餐,讓賓客尊享更全面的美食體驗。二人品味套餐收費由澳門幣328元**起,包括五款受歡迎的美食配搭不同飲品選擇。豐盛的四人品味套餐收費澳門幣828元**,包括七道精選美食,以及調酒師特式飲品或精選葡萄佳釀,是良朋歡聚的理想之選。

The Lounge_ Korean Chicken Wings_韓式炸雞翼

韓式炸雞翼

The Lounge_Three Lamps_三盞燈

Three Lamps(三盞燈)

The Lounge_Bluegrass Smash_振奮‧波本

Bluegrass Smash(振奮波本)

JW萬豪的調酒大師以“Cocktails With A Purpose”為主題,與飲料界專家Tippling Bros.攜手合作,並在星級營養師Keri Glassman指導下,匠心創作四款健康和可持續的雞尾酒。當中包括以柑橘、香草和波本威士忌調配的Bluegrass Smash,色澤晶瑩剔透,味道清新並帶有豐富的層次,呷一口頓然神清氣爽。澳門著名地標三盞燈充滿地道色彩,「大堂酒廊」以此為靈感並創作三盞燈雞尾酒,以Margarita Original、Spicy Mango及Frozen Blue三款味道代表三盞燈的熱鬧氣氛和魅力,讓人彷如置身熱帶小島享受夏日陽光和微風。

從滋味佳餚、健康雞尾酒到現場音樂表演,「大堂酒廊」一應俱全,是賓客在繁忙中抽空享受悠然一刻,或為住宿體驗添上醉人色彩的首選地點。查詢及訂座,請致電+853 8886 6888。