美食 | 桃紅美酒佳餚盛宴九月閃耀美高梅

一年一度的桃紅酒節(Rosé Revolution)即將於九月在澳門美高梅載譽歸來,放眼盡是少女心爆棚的桃紅,將在夏日完結前帶給你微醺的浪漫。

桃紅桃紅惹人醉

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桃紅葡萄酒近年成為葡萄酒愛好者的新寵,這股時尚更席捲全亞洲。第九屆桃紅酒節澳門站即將於2019年9月28日在澳門美高梅維天閣舉行,呈獻超過二十款來自世界不同產區的頂級桃紅葡萄酒佳釀,賓客可暢享精選佳釀及限定雞尾酒,更可品嚐各式美饌及享受現場DJ音樂表演,讓優雅細膩的粉紅氣息瀰漫美高梅。

桃紅酒節澳門站由美高梅與The Flying Winemaker合辦,活動自七月起先後於上海、香港及新加坡舉行,廣受各地葡萄酒愛好者歡迎。桃紅酒節門票現已公開發售,售價為澳門幣290元;於9月18日或之前預購可享澳門幣220元的早鳥優惠票價。如欲購票或查詢詳情,請瀏覽https://www.mgm.mo/zh-hant/macau/entertainment/rose-revolution-19或致電 (853)8802 3888。

桃紅點心驚喜十足

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為配合桃紅酒節,澳門美高梅金殿堂中餐廳於9月1日至30日推出一系列期間限定的桃紅主題點心,款款造型精緻,浪漫可愛。「胭脂香檳鮮蝦餃」用上鮮嫩彈牙的原隻鮮蝦,以香檳入饌其中,其獨有的果香將鮮味昇華,再以紅菜頭汁搓成的粉紅色餃皮包裹著,煙煙韌韌、鮮香滋味。同樣以紅菜頭作點心皮材料的「蟹肉紅菜頭粿」用料十足,蟹肉絲內餡在清香的紅菜頭襯托下,格外鮮美。嗜甜的賓客可一嚐外型精巧別緻的「粉櫻荷花酥」,外皮酥鬆、內餡香甜。其他期間限定點心包括栩栩如生的「香豬流沙奶皇包」、清新香滑的「玫瑰雪媚娘」、香脆惹味的「煙三文魚千島脆網卷」以及清甜甘美的「石榴粉櫻抺茶糕」。金殿堂桃紅點心價格為澳門幣42至52元*。訂座或查詢,請致電(853)8802 2361。

 *以上價目須另加10%服務費