美食|燊哥冰室-情懷之味

燊哥冰室是位於葡京人一樓的一間餐廳,一進門便能感受到它的與眾不同。與很多現代化的餐館不同,燊哥冰室室內整體裝修設計的風格偏復古,以各類帶有時代特色的物件為主要元素,如懷舊霓虹燈牌、天花吊扇、舊式紅色皮革沙發卡座及各種馬賽克地磚等進行混搭,打造出了一種上世紀六七十年代的主流設計風格,讓大家感覺仿佛穿越了時空隧道,重又回到了那個崢嶸歲月,一探當年懷舊冰室的復古情懷。

用餐環境乾淨整潔,明亮的復古風一覽無餘
用餐環境乾淨整潔,明亮的復古風一覽無餘

已經到午餐的用餐時間,餐廳內部幾乎座無虛席,人們悠閒地享用著他們的午餐。雖然用餐的顧客較多,但是並沒有顯得非常擁擠,因為餐廳總體面積比較大,一共可容納 226 人,所以如果有食客想要來打卡的話,儘管放心前來。

燊哥冰室主打的是經典的冰室美食,推薦的招牌菜式包括“史丹利炒飯”“鮑魚鴿片飯”等美食,色香味俱全,既美味又營養。史丹利炒飯是以帝皇蟹肉、蟹子拌金瑤柱蛋白炒飯為主,黃白相間,仿佛黃金鑲在美玉之上。

“史丹利炒飯”,香氣撲鼻,軟糯香脆
“史丹利炒飯”,香氣撲鼻,軟糯香脆

而鮑魚鴿片飯則更不必說了,這道美食,選用了南非鮑魚以及28天大的妙齡乳鴿、配以鮑魚及蠔皇汁,可以說營養價值極高。

鮑魚鴿片飯,香滑可口,米飯的口感絕佳
鮑魚鴿片飯,香滑可口,米飯的口感絕佳

燊哥冰室還有很多其他的美食,如花生奶油爆醬厚多士等等,食客們可以在這裏悠閒地享盡澳門的地道美食。更令人驚喜的是,在試業期間,燊哥冰室推出了“燊哥必食套餐”,只需花費68元,就可以享受到“史丹利炒飯”、花生奶油爆醬厚多士、特色珍寶咖喱大魚蛋及懷舊冰室特飲“黑牛”或者“白牛”,讓客人重溫昔日情懷,享盡足夠的冰室滋味。

MOP68元特價套餐讓你試足招牌美食
MOP68元特價套餐讓你試足招牌美食

除了美食,豐富精美的飲品也是燊哥冰室的一大賣點。這裏的飲品多種多樣,有咖啡、奶茶、紅豆冰等等,紅豆冰的味道是令人驚喜的,綿軟細膩的沙冰入口即化,配上底部煮過的軟爛香甜的紅豆,口感極佳,一口下去便能即刻體驗到幸福的感覺。

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不得不說,這間餐廳的裝修設計真的非常細緻,它將復古風深入到了每一個角落,連燈具似乎都是精心挑選過的。不放過每一個角落,這足以體現出餐廳老闆的用心程度,這與餐廳工作人員貼心的服務像是在相互映襯著。這樣的餐廳一定能夠抓住食客的心。