美飲 | 紐約原汁原味酒吧風情 盡在全新澳門瑞吉酒吧

澳門瑞吉酒吧重開,對於犀利君這樣對紐約式社交風情一直看高一線的人來說,真真是福音。位於澳門瑞吉酒店二樓的全新瑞吉酒吧,比過往版本的瑞吉酒吧更大,細節更為精緻,氣氛更為美好,完全是本澳名流雅仕進行各種聚會及慶祝特別時刻的優雅社交場所。瑞吉酒吧招牌吧臺裝飾升級2.0版本,提供多款特調雞尾酒、美味佳餚以及為每天傍晚「阿斯特時光」而設的特色飲品。酒吧更設有風格不同的貴賓房,為賓客締造高端餐飲體驗。

現代奢華私密空間設計

Private Room_ John Jacob I

香港著名建築師梁志天(Steve Leung)為澳門瑞吉酒吧打造出精緻時尚、寬敞舒適並富現代感的內飾設計。在柔和的燈光下,優雅的木作材質以及利用高質皮革及布料所製的坐椅,加上美感豐富的裝潢及擺設,與散發著自然氣息的石材及水晶的光影相互結合,營造出無可比擬的優雅與現代感。

Private Room_ John Jacob II

值得一提的是,如果你喜歡相對私密的空間,那麼可以選擇瑞吉酒吧三間各具風格且配置齊全的貴賓房,包括「品酒閣」、「John Jacob I」及「John Jacob II」。當中,「品酒閣」是一個優雅舒適的聚會場地,房間內色彩豐富的布料搭配紋理獨特的木牆、金屬質感的燈具、舒適的絲絨沙發以及一系列時尚的配置,營造出舒適的用餐環境,適合舉辦小型活動或聚餐。而「John Jacob I」和「John Jacob II」是以時尚簡約為主題,適合三五知己舉辦溫馨聚會或與摰愛密友一同慶祝特別節日。

澳門瑞吉酒吧特色壁畫

The St. Regis Bar_ The Mural

每一間瑞吉酒吧都會有一幅專屬的壁畫,而澳門瑞吉酒吧的壁畫展現了昔日澳門港口發展繁榮、生氣勃勃的景象。於壁畫中,丹頂鶴飛過金黃色的天空,拂過在水中盛開的荷花。傳說中,鶴能翩翩於仙凡之間,傳統上是長壽的象徵,而荷花則代表著澳門這片蓮花寶地,整個構圖寓意上天一直守護著澳門這片福地。若仔細觀察,壁畫兩旁茂盛碧綠的植物環抱著色彩鮮豔的葡國花公雞(Barcelos Rooster),與渾天儀、星盤及各種航海儀器相互呼應,滲透出昔日澳門於葡國殖民統治時期的風貌。

經典不凡的酒單

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瑞吉酒吧為賓客提供來自全球的精選佳釀及特色調酒,包括來自各間瑞吉酒店的特色血腥瑪麗、多款經典雞尾酒以及「阿斯特時光」特調賓治酒等。

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賓客更不能錯過一系列澳門瑞吉酒吧自家浸制的杜松子酒,調酒師把裝滿杜松子酒的手推車帶到賓客面前,並奉上多款優質湯力水、自家製苦酒、香料及水果乾,調酒師會按照賓客的個人喜好調配專屬味道,再配以精緻的特選美食,讓您完全沉浸於優雅舒適的氣氛之中。酒吧亦有提供裝滿大量鮮果裝飾的亮麗大型水晶壺製成「觸目慶典 – 巨型特調」,盛載不同風格的經典調酒,供大家與一眾親朋好友共聚分享歡樂時光。

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瑞吉酒吧亦為賓客提供存酒服務,以特製精緻皮套裝起專屬存酒卡,供賓客下次前來時再次享用剩餘的心愛酒藏。

瑞吉酒吧傳承百年的傳統

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每一間瑞吉酒吧都承傳了充滿魅力的經典儀式 — 分別有入夜儀式 – 「刀劍開香檳」以及下午茶儀式。

入夜儀式 — 「刀劍開香檳」,是瑞吉酒店的傳統儀式之一。黃昏將逝的時候,有別於傳統的方式,瑞吉管家會利用獨樹一格的方式為賓客重現入夜儀式—「刀劍開香檳」的精糂藝術,優雅地展現了白晝與黑夜更替,更令夜晚的到來充滿著儀式感,入夜儀式會在每週四至週六下午6時正舉行。

瑞吉酒店下午茶儀式 – 瑞吉 X Royal Albert百年經典下午茶套餐,提供了多款鹹甜美點,搭配精選的咖啡、Tea WG茗茶及特調茶飲雞尾酒,令賓客在寫意及溫馨的環境中,度過愜意的午後。

最新推出的下午茶套餐,是與同樣有百年歷史、英國王室御用餐具及著名骨瓷的品牌Royal Albert以嶄新方式攜手推出。提供一系列的精緻英式鹹甜美點,如英式鬆餅、大笨鐘伯爵慕斯、倫敦眼巧克力蛋糕及皮卡迪利圓環綠茶巧克力脆餅等,配上設計精美的英式骨瓷茶具及傳統銀器餐具,讓賓客體驗傳統英式下午茶文化。

The St. Regis Bar_2

哪里可以喝到?

澳門瑞吉酒吧
營業時間:下午5時正至淩晨1時正 (每逢星期一至四);下午2時正至淩晨1時正(每逢星期五至日)
下午茶時段:每逢星期五至日,下午2時正至5時30分 (每逢星期一至四,下午3時正至5時30分會在「雅舍」餐廳提供經典下午茶套餐)

「阿斯特時光」: 每天傍晚6時30分至晚上8時30分

The St. Regis Macao, Cotai Strip
電話:+853 2882 8898
電郵:stregisbar.macao@stregis.com
地址:澳門倫敦人,中國澳門路氹連貫公路,澳門瑞吉酒店2樓